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店内の商品が全て試食できるという「試食専門店」がオープンしました。その狙いとは・・・?(01日17:40) ▽TBS NEWS 公式サイト https://news.tbs ...
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八寸 飯蛸白扇揚げ、カリフラワーのピクルス、鰻八幡巻、芽キャベツと胡桃の白和え刻み柚子、唐墨大根、水菜と油揚げおひたし
強肴 牛肉桜葉岩塩包み焼き、筍、新玉ねぎ、菜花辛子和え、桜塩
炊合 春若芋(長芋)、鯛の子、蕗、鍵蕨、木ノ芽
食事 初鰹漬け
食事 白魚とうすい豆卵とじ
... サイトhttps://www.nogi-s.com/ 乃木坂しんを言葉で綴っておりますnote https://note.com/nogizaka_shin. 三月新献立 試食会 前編. 733 views · 2 years ...
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蒸物 筍と陽菜の上用蒸し 桜海老のあんかけ
食事 かつお胡桃ダレ
卵とじ
菓子 桜あんみつ 水わらび
イントロ
カリフラワーと新玉ねぎの擦り流し、蒸し白子
飯蛸(子持ちヤリイカ)とタラの芽素揚げ、うるい、芹のお浸しとこごみ塩茹で黄身酢と酢ゼリー
甘鯛の酒蒸しと聖護院蕪、菜の花、松葉柚子のお椀
赤貝、アオリイカ、黄ニラの海苔和えワサビ風味
金目鯛の昆布締め炙り、煎り酒ゼリー、花山葵
八寸 松葉蟹コロッケ、花豆、蕾菜くるみ酢和え、鰻ざく、あん肝一口寿司、牛蒡の白和え
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