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ご覧いただき、ありがとうございます。 この材料で約750g(4人前)のうどんができます。 ご家族と、お友達と、手打ちうどんを打っておうち時間を ...
YouTube-小山市公式 - Oyama City Official -
オープニング
材料紹介
道具紹介
工程紹介
まぜる
足ふみ
寝かす
菊もみ
のばす
ゆでる
エンディング
比較的失敗の少ない手打ちうどんを打ちます!お子さんと一緒に作っても楽しいと思いますので、連休や時間のある時に、作ってみて下さいね〜 安い ...
YouTube-料理人設楽の料理道場
水回し
1回目の熟成
足で踏む(どのくらい踏むのが良いのか?)
2回目熟成
のし板を使ってのす(伸ばす)
丸の生地を四角にする方法
麺が切れないようにするためのたたみ方(折り方)
麺切り 家庭用の包丁で切る場合と麺切り包丁で切る場合
茹で方
小麦粉を使って「生地」から作る、基本のレシピをご紹介! □材料(3人分) 「日清 手打うどんの小麦粉」または「日清 雪」・・ 300g 水(又は ...
YouTube-日清製粉グループ
生地をボールの中で1つの塊にします
生地をビニール袋で熟成させます
生地に打ち粉をふり屏風だたみにします
Bonjour ! パリFrance のマルシェから です。 今日は、 『手打ちうどん』の作り方をご紹介します。 【 手打ちうどん 】 材料(2人分) ・中力粉 250g ...
YouTube-パリ Franceのマルシェから
ぜひ、お子さんと一緒に作って欲しいです。うどんは比較的簡単に美味しく出来るので、時間があるときに子供と一緒に楽しんでください。 手打ちうどん ...
祖母も両親も手打ちうどんは打てるが子供らは引き継がなかったので懐かしく拝見しました。実家では米のビニール袋を使っていたなぁ…
YouTube-情熱大陸 公式チャンネル
自宅で出来る失敗しない「手打ちうどん」の打ち方です。 普通のうどんの塩分は1食約4gと高いので減塩しながらツルツル、モチモチ感をアップさせる ...
YouTube-yoshiの自作ラーメンチャンネル
【讃岐うどんの亀城庵】 亀城庵の庵主『藤井薫』、実は、プロを育成する『大和麺学校』の校長なんです。 その校長が、ご家庭でも簡単に手打ちうどんが ...
YouTube-さぬきうどんの亀城庵
詳しいレシピはこちらのブログから♪ 『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2018/12/30/171221 【30分で出来る簡単手打ち ...
YouTube-てぬキッチン/Tenu Kitchen
手打ちうどんのレシピや作り方をご紹介しています。小麦粉・塩・水のシンプルな材料で手軽に作れます!(※打ち粉で片栗粉も使用) ご自宅でぜひお試し ...
YouTube-パルシステム千葉 〔ほっと*ちゃんねる〕
お金をかけずにおいしい日本食を作りたくて、パスタマシンを購入して、うどんを作ってみました。 I wanted to make delicious Japanese food without ...
YouTube-マグノリア工房 / Magnolia Crafts
Making delicious udon noodles at home requires just water, salt, and flour, and nothing beats the flavor and texture of fresh homemade udon.
YouTube-Just One Cookbook
携帯の全画面での視聴をおすすめします〜 DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ ———————————————————— アプリのダウンロードは ...
YouTube-DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
『手打ちうどん』には様々な作り方がありますが、 数回にわけて生地を寝かせたり足踏みするのは面倒ですよね。 しかも、薄力粉ではなく中力粉や強力粉 ...
YouTube-サラリーマン木下の料理備忘録
Comments33 · 小麦粉と塩と水だけ! · 【亀城庵】プロが通う『うどん学校』その校長が教える 家庭で簡単手打ちうどん講座 · じいちゃん晩御飯 親子丼他もち ...
YouTube-丸亀製麺
panasonic#ホームベーカリー#うどんpanasonicホームベーカリーMT3を使って、手打ちうどん をつくりました。 ねり行程をホームベーカリーがしてくれる ...
YouTube-Yumeoibito_Towa
チャンネル登録はこちら Click here to subscribe http://www.youtube.com/channel/UCphV9VT_l_fR-oV2JxNsKMA?sub_confirmation=1 I tried to make ...
YouTube-ebisu チャンネル
うどんって意外と簡単につくれるんです。 生地を踏んだり伸ばしたり、楽しいですよ。 子供と一緒に作っても盛り上がります。 ☆国産小麦のうどん粉 ...
YouTube-前田食品株式会社
お家でうどんを打つところからスタート!? 打ち込みうどんは季節の野菜をたっぷり使った身も心も温まる郷土料理です! 今回はJA香川県女性部さんと ...
YouTube-JA香川県公式チャンネル